1 cup = 1 verre de cantine et 1/2 cup = 1 pot de yaourt

Ingrédients secs

  • 1 1/3 cup farine
  • 1 cc levure chimique
  • 1 cc de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • 1 cup flocon d’avoine
  • 1/2 cup surcre brun
  • 1/2 cup sucre blanc
  • 1 cup chocolat noir concassé
  • 1/2 cup noix de pécan concassées
  • On peut modifier les deux derniers élèments : MNM’S, céréales, noisettes, ….

Ingrédients liquides

  • 1 gros oeuf battu
  • 1 cup de beurre fondu
  • 1 cc d’extrait de vanille

Recette

  1. Préchauffer le four à 175°
  2. Mélanger tous les ingrédients sec dans un gros saladier.
  3. Mélanger tous les ingrédients liquides dans un petit saladier
  4. Ajouter le mélange liquide avec l’autre dans le gros saladier
  5. Former des petite boules, les alignés sur uen plaque
  6. Faire cuire 15mn.

 

Source : Adapté de la recette cow-girl cookies