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Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 55 g de farine (de riz ou autre : peut être mettre des protéines de soja/chia ? )
  • 25 g de son d’avoine
  • 1 c à soupe de heure de cacahuette
  • 3 c. à soupe de sucre roux
  • 80 g banane
  • 250 g (1 tasse) de confiture de framboise sans sucre

Recette

  1. Préchauffer le four à 170°
  2. Tout mixer sauf la confiture
  3. Étaler 2/3 de la pâte, recouvrir de confiture et étaler le 1/3 restant à déposer au dessus de la confiture
  4. Faire cuire 20 à 30 mn