Ingrédients

  • 140 g de chair de banane bien mure (2 à 3 bananes)
  • un oeuf ou 60g de mélange graines de lin et eau de trempage
  • 17 g d’huile de coco ou de tournesol
  • 95g de son d’avoine
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 30 g de dattes coupées en dés
  • Pas de levure mais peut être du bicarbonate avec du vinaigre ?
  • 30 g pépites de chocolat
  • 1 pincées de sel
Mixer bananes + huile coco + dates + lin
Ajouter tout le reste
Cuire 15-20 min à 170°
Variante :
1 oeuf au lieu de lin
Poudre de noisettes au lieu d’amande
Flocons d’avoine au lieu de son