En l’honneur de la fête de la musique des gâteaux qui ont du son ! (le jeux de mot est mauvais mais ce n’est pas grave :-p)

C’est une recette expresse en 20mn les gâteaux sont dans la boite prêts à emporter.

Ingrédients :

  • 100g de lait de coco
  • 100g de poudre de coco
  • 50g de son d’avoine
  • 50g de farine d’avoine
  • 50g de son de blé
  • 50g de farine de blé (même un peu plus pour le plan de travail)
  • 1/2 sachet de levure
  • 75 g de sucre muscovado
  • 1 oeuf

Marche à suivre :

  • préchauffer le four à 180°
  • mélanger tous les ingrédients
  • étaler la pâte sur 1 cm
  • emportepiécer
  • cuire pendant 12 mn